类型:纪录 纪录片 记录片 地区:中国大陆 年份:2015
主演:未知
导演:未知
更新:2025-02-23 21:25:57
简介:麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物...详情
《川菜的品格》是一部优秀的纪录 纪录片 记录片 类型的电影,主要演员有:未知《川菜的品格》剧情简介:麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
阿诺·施瓦辛格
内详
罗伯特·奥特曼 保罗·托马斯·安德森 詹姆斯·肯恩 基思·卡拉丹 埃利奥特·古尔德 菲利普·贝克·霍尔 萨莉·凯勒曼 莱尔·洛维特 朱丽安·摩尔 迈克尔·墨菲 莉莉·汤姆林 罗宾·威廉姆斯 布鲁斯·威利斯 KathrynReed
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